Ontziak iragazkaitz bihurtzeko teknika izan zen beste aurrerapauso handietako bat. Antzina-antzinatik saiatu izan da gizakia buztinaren aroltasuna metodo batzuekin edo besteekin konpontzen. Badakigu, esate baterako, Pertsian eta Asia Txikian beiraztatzeko teknika ezagutzen zutela Kristo aurreko 3000. urtea aldera, baina teknika hori arabiarrekin etorri zen Iberiar Penintsulara, eta X. eta XI. mendeetan zabaldu zen batik bat. Eztainuzko esmalte zuria XVII. mendetik aurrera erabili izan da Euskal Herrian.
Gerra zibilaren ondoren, Ingalaterratik ekarri ohi zen eztainua eskas antzean zebilelako, beste teknika bat erabili zuten eltzegileek beren piezak zuritzeko. Ontziak egin eta lehortu ostean, engobe-bainu bat (buztin zurizko pasta) ematen zieten buztinaren kolore marroia estaltzeko, eta gero beiraztatu egiten zituzten. Metodo honek 60-70eko urteak arte iraun zuen, hau da, geratzen ziren lantegi apurrak itxi ziren arte, alegia.